Les fruits de mer sont souvent considérés comme des mets raffinés, mais ils peuvent aussi être une source de risques pour la santé si consommés sans précaution. Une histoire tragique en est la preuve récente : un homme dans la trentaine d’années a perdu la vie aux États-Unis après avoir consommé des huîtres crues dans un restaurant.
Fruit de mer
Quelle est la saison de la langoustine ?
La saison de la langoustine arrive très prochainement.